白菜所含非常丰富的膳食纤维素，可加强胃肠的收拢，提升排泄物在身体的留存時间，加强消化作用，必须促进消化，提升身体冲洗内毒素。白菜中所没有的阿拉伯胶，能够帮助身体逃避不必要的碳水化合物。此外，大白菜水分含量非常丰富，达到95%，所… 白菜所含非常丰富的膳食纤维素，可加强胃肠的收拢，提升排泄物在身体的留存時间，加强消化作用，必须促进消化，提升身体冲洗内毒素。
白菜中所没有的阿拉伯胶，能够帮助身体逃避不必要的碳水化合物。此外，大白菜水分含量非常丰富，达到95%，所没有发热量非常少，会导致发热量mg而变成人体脂肪沉积在身体。白菜还含有非常丰富的维他命C和维生素E，多不要吃对美容养颜也是有好处。
上汤白菜原材料：大白菜、松花蛋、扇贝丁、青红椒、圆葱。做法：1、扇贝丁清洗干净整洁后，用温小水泡放二十分钟;大白菜取芯，撕成整叶子，大面积的能够纵分成两、三片;松花蛋、青红椒和圆葱托切丁能用。2、起油锅，油烧后，进行爆香圆葱丁;下入扇贝丁和泡放扇贝丁的水，大火烧进。
3、加到松花蛋丁、调料和糖，烧开;下入白菜叶，熬至透明色状，捞出青菜叶摆盘。4、汤里加到青红椒，加到小量盐调料;大火收汁至米糊，倒进在白菜上才可。
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